日本大阪国际食品饮料展FOODEX JAPAN in关西始创于2009年，该展由日本农林水产省下属日本能率协会主办，一年一届。2023年7月举办的日本大阪国际食品饮料展FOODEX JAPAN in关西是该展会的第15届，有15个国家和地区的500多家参展企业，展览净面积15000平方米，接待专业客商35000人次。日本大阪国际食品饮料展FOODEX JAPAN in关西作为不断发展的地区性贸易盛会，吸引了约10000名来自邻国的海外参观商，为展商提供的不仅是日本市场的立足点，也是进入不断发展壮大的其他亚洲市场的桥头堡。
· 展会时间：2024年9月18-20日
· 展会地点：大阪INTEX展馆
· 主办单位：一般社团法人能率协会
· 展会规模：15000+参观人数；300+参展企业；500+展位
· 同期举办展会：国际酒店厨房用品展in关西(HCJ大阪)，此展为日本最大酒店厨房用品展”HCJ东京”的关西版，首届于2008年举办，展览面积6000平米，观众人数27000名。
✦ 展品范围
· 食品区：罐头食品;冷藏和冷冻食品；调味品、酱汁；糖果、巧克力、糖果；乳制品；饮料和不含酒精的饮料；新鲜农产品；清真食品；健康与有机食品；肉类和家禽;加工食品和方便食品；海鲜；零食；主食等；
· 酒水区：啤酒;苹果酒；香槟；鸡尾酒；甜点酒；加烈葡萄酒；杜松子酒；黄酒；白酒；啤酒；红酒；有机葡萄酒；起泡葡萄酒；龙舌兰酒；大米的葡萄酒；朗姆酒；伏特加；威士忌；白葡萄酒；气泡酒等。
食品开发展围绕健康、口味、安全和质量以及食品寿命四大主题开展。为食品行业的研发、质量保证和生产工程师举办的专业展会。
· 展会时间：2024年10月23-25日
· 展会地点：东京有明国际会展中心
· 主办单位：一般社团法人能率协会
· 展会规模：40000+参观人数；950+展位；400+参展商
参加展会的人群中制造业占据64.9%，制造业中，糕点/面包行业占比最大，其次是饮料/冷点以及调理食品/菜肴加工行业。按厂商的产品/服务类别来看，食品生产企业占比最大，其次为食品原料供应商。值得一提的是健康营养产品的类别占比相比往年有所提高。
✦ 展品范围
· 天然食品原料展览会Hi Japan：营养保健品原料、食品添加剂、天然食品原料、有机配料、美容/化妆品、食品机械及设备；
· 健康食品配料展览会FiT Japan：功能性配料、天然食品配料、有机配料、食品添加剂、药妆品、辅料及代工生产服务；
· 食品安全与技术展览会S-tec Japan：化学分析仪、清洁剂、成分分析仪、咨询、过滤、食品制备设备、湿度控制、成分分析仪、仪器仪表、外包、污染控制设备、生产技术、消毒剂、分离器、溶剂、温度记录、检测设备、废物处理设备、水质分析与控制设备等；
· 食品长保展览会LL Japan：食品添加剂、生产设备、包装/容器、分析/测量
日本饮料展Drink JAPAN是日本乃至亚太地区规模最大的饮料及液体食品开发及制造技术展，每年一届，是日本最大的专注于饮料及液体食品的研发、加工、制造的专业展。
此展在业界声誉最高，品种最齐全，交易量大，与德国科隆、法国巴黎国际食品展齐名的世界第三大规模的食品和饮料专项展览会。
· 展会时间：2024年11月20-22日
· 展会地点：东京有明国际会展中心
· 主办单位：日本励展博览公司主办，日本全国清凉饮料联合会(JSDA)协办
· 展会规模：25000+参观人数；430+参展企业
· 同期举办展会：日本食品加工及包装机械设备展FOODtech Week，预计展商数量600+家、观众数量25000+人；SMART RESTERAUNT智能餐厅展览会
✦ 展品范围
· 酿酒设备：发酵设备、氮化设备、调剂设备、蒸馏设备、啤酒厂设备、输送系统;换热器、离心分离机、冷却系统;管件、阀门、泵等啤酒桶及其配件等。
· 水处理设备：碳水处理、过滤配套设备、澄清剂;清洗和消毒设备、洗瓶机、CIP清洗系统、玻璃器具、搅拌机;酒瓶罐桶等容器、开瓶器、软管/软管啤酒/夹具/喷嘴等、装瓶及罐装生产线等。
· 包装设备及材料：包装盒、包装纸、标签/包装设计、贴标机、装箱机、压缩和包装设备、各种包装机、箔(瓶颈)等。
· 控制系统、质量控制设备：检测系统、测量仪器、计量设备、温度和压力仪表;评估系统、分析设备、自动化系统。
· 饮料生产技术及设备：原料处理及清洗设备、榨取设备、萃取设备、提香设备、杀菌设备、浓缩设备、混合设备等。
· 液态乳生产技术及设备：UHT超高温灭菌设备、高压均质设备、分离和发酵设备、无菌灌装设备、冰激凌设备等。
· 其他酒类生产技术及设备：原料处理设备、酿造设备、蒸馏设备等。
· 容器及配件：塑料、玻璃、金属容器、啤酒桶、保鲜桶、保温桶、阀门、管件等。